En el contexto del Día Nacional del Cacao y del Chocolate (2 de septiembre), el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) recordó que el consumo ceremonial del fruto es ocho siglos más antiguo de lo que se creía, luego de que se detectaron rastros de teobromina –indicador de cacao– en una vasija olmeca que data del periodo formativo, hallada en el sitio Cerro Manatí, Veracruz.