El gobierno federal abrió ayer una convocatoria a las tortillerías del país para inscribirse al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, firmado el pasado 12 de junio, con el que se busca reducir gradualmente al menos 5 por ciento en el precio de este producto durante los próximos seis meses en función de las condiciones del mercado.

En un comunicado, el gobierno precisó que este programa se dirige a los establecimientos legalmente constituidos que tengan la disposición de ofrecer un precio justo en beneficio de sus consumidores. El registro se llevará a cabo a través de las representaciones estatales de la Secretaría de Agricultura, Distritos de Desarrollo Rural o Centros de Apoyo al Desarrollo Rural.

Los participantes tendrán acceso hasta 25 mil toneladas de maíz blanco a precio preferencial de 6 mil pesos por tonelada, que se entregarán en los Centros de Acopio de Alimentación para el Bienestar; también podrán comprar con descuentos harina de maíz nixtamalizado por parte de harineras adheridas al acuerdo, agregó.

Además, se les acercará a la red de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura para atender sus necesidades de financiamiento y se les incorporará al programa Jóvenes Construyendo el Futuro como centro de trabajo para brindar capacitaciones a esta población y así certificarlos.

Como parte de esta incorporación, se otorgará un distintivo oficial que identificará a los establecimientos como “tortillería adherida” y se creará un directorio de afiliados con “precio justo”.

Todos los detalles para la incorporación al programa se encuentran disponibles en el siguiente link: https://shorturl.at/bof5j.

El acuerdo está integrado por el gobierno, organizaciones tortilleras, productores de maíz y la industria harinera con la finalidad de reducir 10 por ciento el precio de la tortilla para 2030.