Vendedores de tacos, tortas y verduras en puestos semifijos y negocios establecidos en la colonia Doctores, alcaldía Cuauhtémoc, se quejaron por el alza de precios en productos como jitomate, cuyo costo llegó a 65 pesos el kilo; limón, entre 40 y 60 pesos; y como nunca antes, dijeron, el pepino, que alcanzó 50 pesos; la papa, en 45, y plátanos, en 31 pesos.

No son los únicos que encarecieron en los días recientes días. A la subida de precios se sumaron el queso Oaxaca –que utilizan para las tortas–, que aumentó entre 5 y 10 pesos, por lo que en promedio pasó de 100 a 110 el kilo, y la salchicha de pavo, de 110 a 113 pesos.

Comerciantes entrevistados coincidieron en que aumentar el precio de los tacos y las tortas no es una opción, porque lo hicieron en los últimos días del año pasado y las primeras semanas de 2026.

En ese tenor, dijeron “estar atados de manos” ante el alza, que definieron de “imparable”, de verduras y frutas, como la manzana red delicious, que ayer se ubicó en 70 pesos, por lo que consideraron que “los precios están por las nubes”.

Un adulto mayor que atiende una recaudería comentó que el aumento del jitomate responde a que “no hay producción por el clima y a que se disparó la gasolina roja y el diésel; ya sabemos que eso mueve todo los precios”.

En la calle Doctor Velasco, Francisco, quien atiende un local de pollo y verduras, comentó que el jitomate pasó de 35 a 65 pesos, a pesar de que el año pasado se mantuvo en 25 pesos; en tanto, Omar Castro, quien está a cargo de una tortería, comentó que un proveedor “me da precio del jitomate en 40 pesos”, aunque se desplaza hacia el municipio de Ecatepec, estado de México.

Reducir las golosinas

Los precios sorprendieron a Nancy, residente de la colonia Doctores, quien señaló que “no pregunté cuánto costaba el kilo, pero traigo seis jitomates, siete papas y un poco de jamaica, y por todo me cobraron 100 pesos”.

Mencionó que “se siente feo porque es el consumo de todos los días para la comida de mis hijos y no puedo dejar de compararlo”; en todo caso, señaló, reducirá el consumo de galletas, frituras y gomitas.

En tiendas de autoservicio como Soriana el precio del jitomate es de 64.90 pesos, pero ayer estuvo en promoción en 39.80; en Walmart alcanza 65 pesos, pero ayer se encontró en 59, y en Chedraui el precio de 58.90 bajó a 49.90.

Algunos vendedores indicaron que no hay producción de jitomate porque los campesinos no sembraron por las pérdidas económicas registradas el año pasado por el arancel que aplicó Estados Unidos, aunado al mal clima.

En tanto, el gas licuado de petróleo (LP) aumentó 79 centavos el kilo, al pasar de 18.64 pesos, IVA incluido, en la semana del primero de marzo al 7 de marzo, a 19.43 pesos, ya con IVA, en el periodo del 5 al 11 de abril, de acuerdo con los precios máximos publicados en la página electrónica del gobierno federal, con información de la Secretaría de Energía.