Sombrerete, Zac., La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció ayer que México alcanzó la autosuficiencia alimentaria en frijol, luego de que en el recién concluido ciclo agrícola 2025 los agricultores del país lograron producir más de un 1 millón 200 mil toneladas de la leguminosa, alimento cuya aportación vitamínica, dijo, es comparable al de la carne.

La mandataria puso en operación ayer el principal centro de beneficio y embolsado de frijol de todo México “Beatriz González Ortega”, donde mensualmente se limpiarán y procesarán para su venta directa al público mil 400 toneladas de las variedades negro zacatecas y pinto saltillo, con el sello Zacatecas Cosecha de Nuestra Tierra.

“Vamos a hacer una campaña, a seguir buscando la venta directa de productor a consumidor, porque parte del problema es que quien se queda con la ganancia es el intermediario, lo compra a 7 pesos y la vende en 27”, señaló.

Sheinbaum Pardo afirmó que el logro de alcanzar la soberanía alimentaria en frijol fue posible “gracias a Zacatecas”, cuyos campesinos produjeron más de 400 mil toneladas, ratificando su liderazgo nacional en la producción de grano.

Este año, debido a las buenas lluvias, los agricultores lograron un volumen récord, del cual el gobierno compró 96 mil toneladas, explicó la Presidenta, quien admitió que “se desplomó el precio” y fuera de los centros de acopio, donde se pagó en 21 pesos el kilogramo, los coyotes están ofreciendo apenas entre 7 y 8 pesos, lo que lleva a la desesperación a miles de labriegos que aún no pueden comercializar su cosecha.

Por ello, anunció que el gobierno federal ampliará la cantidad de frijol acopiado en Zacatecas, pero no informó en qué volumen; “primero vamos a hacer cuentas” la próxima semana, precisó, al advertir que probablemente ya no se pague en 27 pesos el kilogramo, “será un precio menor, para beneficiar a un mayor número de productores”.

Abuchean al gobernador David Monreal

La Presidenta llegó a Zacatecas en medio de la crisis que enfrenta el gobernador David Monreal Ávila, luego de que desde hace dos semanas hay protestas de campesinos en la entidad, quienes reclaman que hubo corrupción y manejo irregular en los centros de acopio, por lo que piden que se les reciba mayor volumen de la leguminosa.

En este contexto, más de cinco mil productores de frijol se concentraron ayer alrededor de la nueva planta embolsadora para respaldar a la mandataria, pero también a fin de reprochar dichas situaciones que les afectan.

Cuando Monreal Ávila tomó la palabra en el evento fue recurrentemente abucheado por decenas de agricultores; “mentiroso”, “no es cierto que se combatió el coyotaje”, le gritaban; el mandatario morenista se quedaba callado por momentos; pero la Presidenta lo respaldó y pidió amablemente a los agricultores: “vamos a calmarnos”.

“Mientras el gobierno de México y el pueblo no se divorcien, todo va bien”, afirmó Sheinbaum en su intento por atemperar los ánimos entre los miles de asistentes, pero a bote pronto, uno de los campesinos ubicados en las sillas frente al templete gritó: “Ya nos divorciamos”, y Sheinbaum ágil y tranquila respondió: “no, cómo nos vamos a divorciar, si yo los quiero bien, mucho”.