Recibe 30 mil: Abigail Guzmán
Directora del centro de pescados y mariscos descarta que sarampión y contaminación afecten su operación
Miércoles 4 de marzo de 2026, p. 28
El número de visitantes que recibe diariamente la central de pescados y mariscos La Nueva Viga se podría triplicar en Semana Santa, al pasar de 30 mil a 100 mil personas, estimó la directora del lugar, Abigail Guzmán.
Expuso que para la temporada de Cuaresma 2026 se espera que la afluencia alcance 45 mil personas; en tanto que para Semana Santa –desde el miércoles primero al sábado 4 de abril– el número de consumidores sea de entre 75 mil a 100 mil al día.
Entrevistada después de recorrer los andenes de La Nueva Viga, ubicada en las inmediaciones de la Central de Abasto, en la alcaldía Iztapalapa, descartó que factores como las contingencias ambientales o los contagios de sarampión afecten la operación del segundo mercado más grande del mundo, seguido del de Tokio, Japón.
En ese tenor, expuso que hay puestos de vacunación para que los consumidores y proveedores accedan al biológico, mientras que La Nueva Viga se encuentra abierta desde las 2 de la madrugada.
Mencionó que en la central de pescados y mariscos se comercializan más de 250 especies provenientes de las aguas y costas de Baja California y Baja California Sur, Nayarit, Sinaloa, Colima, Tabasco y Veracruz, entre otros.
Los productos más buscados en lo que va de la temporada de Cuaresma 2026, que inició el pasado 19 de febrero, son merluza, sierra y curvina, cuyo precio de este último producto se puede encontrar desde 30 hasta 85 pesos el kilogramo.
El consumo y presencia de las mujeres en La Nueva Viga se ubica al frente con más de 60 por ciento, seguida de los hombres, y en ambos casos el consumo es para sus hogares o establecimientos de pescados y mariscos.
Recordó que se pueden adquirir productos del mar exóticos como centolla, de unos 45 centímetros, y ancas de rana, entre otros mariscos certificados por las autoridades, así como camarones, ostiones y mojarras, que también reportan mayor consumo.
Indicó que La Nueva Viga es un sitio en el que las personas pueden comprar cualquier cantidad de pescados y mariscos al menudeo con precios de mayoreo; además, “el producto llega fresco a nuestras instalaciones y de aquí se distribuye y surte a los comerciantes de los establecimientos del país”.












