Martes 6 de enero de 2026, p. 22
La Secretaría de Economía definió el cupo para importar arroz con cáscara (paddy), carne de cerdo y carne de res, con el arancel-cupo correspondiente, a fin de diversificar la proveduría de esos productos. En el caso del arroz, se definió una importación de 200 mil toneladas, para la carne de res es de 70 mil toneladas y para el cerdo, de 51 mil toneladas, con vigencia hasta el 31 de diciembre del presente año. En los acuerdos publicados en el Diario Oficial de la Federación se explica que, por ejemplo, “la producción nacional de arroz resulta históricamente insuficiente para atender el consumo nacional, toda vez que en 2024 84 por ciento de la oferta disponible fue de arroz paddy y arroz pulido” importados, principalmente de Estados Unidos. Además, se subraya que “los cupos de importación constituyen un instrumento que permite diversificar la proveduría, generar mejores condiciones de competencia y contribuir a la estabilidad de precios, particularmente en beneficio de los consumidores de menor poder adquisitivo”. De igual forma, señala que la producción nacional de carne de cerdo “resulta insuficiente para cubrir el consumo nacional, por lo que es necesario recurrir a importaciones para satisfacer la demanda interna y equilibrar el mercado; en el periodo 2020-2024, 43.2 por ciento del consumo nacional aparente se cubrió con importaciones y 56.8 por ciento con producción nacional”. Se aclaró que la importación de estos productos se asignará mediante el mecanismo de licitación pública.











