Anglia Oriental. El cambio climático podría tener un efecto inesperado e indeseado como elevar el precio de la cerveza en el mundo, alertó un equipo internacional de investigadores en un estudio que publica la revista Nature Plants.

Si la temperatura global sigue subiendo, la cerveza se encarecerá en una media de ciento por cien en el mundo. Esto se deberá a los cada vez más frecuentes periodos de calor y sequía que coinciden con el ciclo de crecimiento de la cebada, que harán escasear la oferta de la materia prima de la bebida.